Ξεχάστε τη μαύρη σοκολάτα και το λάχανο, υπάρχει ένα νέο αντιοξειδωτικό που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε. Ονομάζεται εξωκυτταρική υπεροξείδιο δισμουτάση (EcSOD), ένα αντιοξειδωτικό που απελευθερώνεται στο σώμα κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Το ισχυρό αντιοξειδωτικό EcSOD είναι γνωστό ότι βοηθά στην πρόληψη ασθενειών κυνηγώντας επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες. Η παραγωγή του παρατηρείται φυσικά στους μυς μας και στη συνέχεια κυκλοφορεί σε όλο το σώμα όπου συνδέεται με ζωτικά όργανα. Όταν ασκούμαστε, η παραγωγή EcSOD ενισχύεται.
Ο λόγος που αυτό το αντιοξειδωτικό βρίσκεται ξαφνικά στο προσκήνιο είναι λόγω του ότι παρατηρείται ότι επιβιώνει με τον COVID-19
Ο καθηγητής Ζεν Γιάν στο Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια έχει περάσει τους τελευταίους μήνες ολοκληρώνοντας μια εις βάθος έρευνα γύρο από το «γιατί» οι παρενέργειες τουCOVID-19 επηρεάζουν περισσότερο από άλλους ιούς . Τα ευρήματά του «υποστηρίζουν έντονα» την πιθανότητα ότι υψηλότερα επίπεδα EcSOD στο σώμα να αποτρέψουν, ή τουλάχιστον να μειώσουν, τη σοβαρότητα του συνδρόμου οξείας αναπνευστικής δυσχέρειας (ARDS) – ένα από τα χειρότερα πιθανά αποτελέσματα του COVID-19.
Σύμφωνα με τα ομοσπονδιακά Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, μεταξύ 20 και 42 τοις εκατό των ασθενών COVID-19 στο νοσοκομείο θα αναπτύξουν ARDS. Μεταξύ 67 και 85 τοις εκατό αυτών που βρίσκονται σε εντατική θεραπεία θα πάσχουν από ARDS.
Εάν η καρδιαγγειακή άσκηση προάγει την παραγωγή EcSOD, αυτό πιθανώς έχει επιπτώσεις που θα μειώσει τον κίνδυνο ARDS. Και ακόμη και μόνο μια συνεδρία άσκησης θα μπορούσε να κάνει τη διαφορά. Η έρευνα δείχνει ότι η καρδιαγγειακή άσκηση οδηγεί άμεσα στην παραγωγή EcSOD. Επίσης η βελτίωση της μυϊκής μάζας μέσω της προπόνησης δύναμης μπορεί εξίσου να δώσει θετικά αποτελέσματα.
Έχοντας αυτό κατά νου, ο Γιαν καλεί όλους να εντοπίσουν το τρόπο άσκησης που τους ταιριάζει.
«Ενώ προσπαθούμε να μάθουμε περισσότερα για τα μυστήρια των υπέροχων πλεονεκτημάτων της άσκησης, δεν χρειάζεται να περιμένουμε μέχρι να ξέρουμε τα πάντα. Ας εκμεταλλευτούμε αυτό το όφελος». Είναι ενδιαφέρον ότι η έρευνα του Yan ασχολήθηκε επίσης με τη χρήση του EcSOD για τη θεραπεία του COVID-19. Οι επιστήμονες διερευνούν τώρα πώς το ενισχυμένο EcSOD μπορεί να αναδιανεμηθεί στον πνευμονικό ιστό ως προληπτικό και θεραπευτικό μέτρο για τη μείωση του κινδύνου και της σοβαρότητας του ARDS. Και δεν μπορούν να επωφεληθούν μόνο οι πάσχοντες από COVID-19. Πρώιμη έρευνα δείχνει ότι η χρόνια νεφρική νόσος θα μπορούσε να αντιμετωπιστεί με αυξημένη παραγωγή EcSOD και θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη του συνδρόμου δυσλειτουργίας πολλών οργάνων.